После открытия парашюта линзу шлема надо открывать, тогда и запотевать будет нечему. Антифог толком все равно не поможет. А риск неудачного приземления, если линза вдруг запотеет больше обычного - очень велик.
Единственное - обязательно на земле потренироваться открывать линзу в перчатках. Особенно зимних. Иногда для этого требуется некоторая сноровка/привычка.